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Elaboración: 30 mins Comensales: 2 Pers.

Este timbal ha resultado una cena estupenda, sencillo y fácil, lleno de  contrastes, con unos ingredientes normalitos y cuidando un poco la presentación tenemos un plato diez.  He utilizado alcachofas baby congeladas y las setas   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 3 Pers.

Una crema suave,  ligera ya que  no lleva nata como otras cremas de pera, se puede tomar fría o caliente. La he acompañado con una loncha de salmón ahumado y unos trocitos de pera, pero   Ver receta ...

Elaboración: 20 mins Comensales: 6 Pers.

Una receta sencilla, que se prepara con ingredientes sin refinar como el azúcar y la harina integral, que junto con la miel le dan un sabor rústico pero muy delicado. Precalentamos el horno a 180º.   Ver receta ...

Elaboración: 40 mins Comensales: 8 Pers.

Bizcocho esponjoso, muy jugoso y aromático. Precalentamos el horno a 180º. Tamizamos la harina y la levadura. Preparamos el zumo de lima. Reservamos. Batimos muy bien los huevos y azúcar. Añadimos pizca de sal y   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

El brownie es un  postre estadounidense, el clásico es de chocolate negro también los hay de chocolate blanco que se llaman blondies, pero  han ido surgiendo varias versiones incorporándoles distintos ingredientes o sabores como el de   Ver receta ...

Elaboración: 20 mins Comensales: 4 Pers.

Ensalada muy rica, sencilla de preparar y original. He aderezado por separado el mango y el aguacate, muy ligeramente porque luego van aderezados en conjunto todos los ingredientes una vez emplatados, creo que así gana   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

La receta es sencilla, la podemos tener preparada con antelación, es un postre fresquito ideal con estos calores.  Comenzamos pelando el mango, reservamos el medio para decorar. Lo trituramos y ponemos en un cazo a   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Una receta de pan, sencilla, fácil, es delicioso y muy esponjoso. Primero picamos las aceitunas y reservamos. Tamizamos  la harina, añadimos  el azúcar y la sal. Disolvemos la levadura en agua y poco a poco   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Un Angel food delicioso con una receta  poco tradicional, que incorpora las yemas, aceite y el zumo de la naranja pero que es suave y muy esponjoso. Separamos  las yemas de huevo de las claras.   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Una receta con un resultado vistoso, sin horno y muy sencilla de realizar. Es la receta perfecta para tenerla preparada el día antes, el flan necesita unas cuatro horas para cuajar y las peras deben   Ver receta ...

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