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Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

La burrata es queso de vaca italiano , que es  suave y delicioso, con una textura exterior  parecida a la mozzarella  pero muy cremoso en su interior. Esta ensalada es diferente, deliciosa y original. En un cuenco   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 10 Pers.

Es un bizcocho denso, jugoso y húmedo, con un contraste delicioso de la acidez de la frambuesa con el dulzor del chocolate blanco. Precalentamos el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Engrasamos un molde   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Este aperitivo ha sido un éxito absoluto, lo prepare el día de Navidad, se hace en un momento, es original y delicioso, una vez preparado debe de estar una hora mínimo en la nevera para   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 4 Pers.

No me gusta mucho el turrón de Jijona, es raro que lo pruebe, pero me encantan los postres que llevan turrón, tanto este bizcocho, como las galletas y una mousse deliciosa que preparo en Navidad.   Ver receta ...

Elaboración: 40 mins Comensales: 10 Pers.

Ni que decir tiene lo bien que combinan la pera y el chocolate, es un bizcocho denso, muy jugoso por la humedad que le aporta la fruta. Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos un   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 3 Pers.

Una ensalada sencilla, con un contraste estupendo tanto de sabores como de texturas. Como la cecina siempre tiene un toque subido de sal, yo no le he puesto sal. Se puede realizar con higos y   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 6-8 Pers.

Deliciosa crema, me encanta por lo sencilla, fácil y rápida de elaborar, pero además por su textura suave y sedosa, y por su sabor único gracias a la combinación de la coliflor y las setas.   Ver receta ...

Elaboración: 15 mins Comensales: 8 Pers.

Un bizcocho delicioso y original de sabor, gracias a la combinación de naranja y Cava, con una textura húmeda y densa pero esponjoso y suave. Precalentamos el horno a 180 ºC . Batimos la mantequilla con el   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Me gustan los brownies,   este con el toque crujiente y salado de los pretzels me ha encantado. Precalentamos el horno a 180ºC. En un bol mezclamos los huevos con los dos tipos de azúcar,   Ver receta ...

Elaboración: 40 mins Comensales: 8 Pers.

Hacer polvorones en casa es sencillo, lo que más tiempo nos llevara es tostar la harina y la almendra. En esta ocasión lo he hecho de almendra y los he aromatizado con canela, pero se   Ver receta ...

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