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Elaboración: 40 mins Comensales: 3 Pers.

Un plato sencillo con un contraste de sabores delicioso. Ponemos los dados de pollo en un bol,  salamos, añadimos la soja y el ajo muy picadito, dejamos  macerar  entre 30 minutos y una  hora. Escurrimos   Ver receta ...

Elaboración: 20 mins Comensales: 2 Pers.

Una ensalada original, llena de contrastes  de sabores y texturas,  puede sorprender la combinación de ingredientes, a mí me también me  sorprendió,  pero me ha encantado y servida  bien fresquita sienta de maravilla. Pelamos el   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Un bizcocho delicioso y fácil,  lo he preparado en varias ocasiones y siempre me sorprende, porque aunque no tiene nada de especial en sus ingredientes  el resultado es exquisito tanto por su esponjosidad como su   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 6 Pers.

El Angel Food  es de los bizcochos que más me gustan por su suavidad y delicadeza, este de chocolate es delicioso y además lo acompañe con una ganache, merengue tostado y frutos rojos que estaba   Ver receta ...

Elaboración: 20 mins Comensales: 4 Pers.

Una crema fresquita, sencilla, que apetece muchísimo en esta época, con el toque del jamón que le da gracia.  El jamón lo podéis poner picadito tal cual, pero el toque crujiente además de darle otro   Ver receta ...

Elaboración: 15 mins Comensales: 3 Pers.

Un plato sencillo, se prepara en un momento y en este tiempo siempre tengo en la nevera, ya que se conservan varios días, los sirvo como aperitivo  o para acompañar  con un aguacate, en una   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 2 Pers.

Un plato fresquito que apetece mucho con estos calores y en realidad más fácil de lo que parece, si colocamos bien las láminas de aguacate enrollaremos con facilidad, el aguacate debe estar en su punto   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 8 Pers.

Un bizcocho muy rico y jugoso, con una combinación estupenda de requesón, chocolate y albaricoques. Mezclamos  la ricotta con el azúcar con unas varillas eléctricas, añadimos  el huevo y batimos  bien hasta que tengamos una   Ver receta ...

Elaboración: 35 mins Comensales: 2 Pers.

Una receta original,  se prepara en un momento y esta  deliciosa, la sirvo de palto único y bien completo con las verduras y el huevo. Limpiamos  el portobello maxi y cortamos los pies. Ponemos  una   Ver receta ...

Elaboración: 30 mins Comensales: 6 Pers.

Bizcocho muy jugoso,  con una miga densa y una capa crujiente en el exterior. Precalentamos  el horno a 170ºC, calor arriba y abajo. Engrasamos un  molde de cake  alargado. Pelamos  los paraguayos, y partimos  en   Ver receta ...

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