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Publicado por admin el feb - 12 - 2020 en Recetas
Ingredientes

- 1 caqui grande
- 1 bote mozarella en bolas
- hierbas Provenzales
- lonchas de jamón
- aceite de oliva virgen
- vinagre
- sal
- ½ diente de ajo
Cocina: Elaboracion: 15 mins Comensales: 2 pers.

Mas que una receta  es una combinación de ingredientes,  es sencilla y deliciosa. Podemos sustituir el caqui por mango, melocotón, melón o aguacate, cualquier fruta carnosa.

En un bol ponemos las bolitas de mozzarella bien escurridas,  añadimos las hierbas a nuestro gusto, el ajo prensado,  aceite,  vinagre y sal. Mezclamos y reservamos.

Pelamos el caqui y lo partimos en trocitos más o menos del tamaño de las bolas, ponemos en un bol y aderezamos con aceite, sal y vinagre.

Mezclamos la fruta con las bolas de mozzarella, emplatamos y colocamos las lonchas de jamón.

 

 

Comida: Tipo de comida:

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