Publicado por admin el may - 10 - 2014 en Recetas
Ingredientes

-250 gr de chocolate negro
-150 gr de mantequilla
-5 huevos
-50 gr de azucar fino
-Polvo de cacao
Cocina: Elaboracion: 30 mins Comensales: 8 pers.

Precalentamos el horno a 180 grados.
Engrasamos el molde elegido.Reservamos.

Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño María.
Batimos los huevos con el azúcar unos 10 minutos ,hasta que estén esponjosos, con consistencia de mousse.
Incorporamos la mezcla de chocolate y mantequilla despacio , con movimientos envolventes.
Vertemos en el molde y horneamos 20-25 minutos .
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Expolvoreamos con cacao.

Serví acompañado de nata montada.

Comida: Tipo de comida:

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