Publicado por admin el mar - 26 - 2014 en Recetas
Ingredientes

- 225g de harina
- 6g de levadura
- 3g de bicarbonato
- 85g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 150g de azúcar
- 2 huevos batidos
- 240 ml de yogur
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 90g de galletas oreo rotas (algunas enteras para decorar)
Cocina: Elaboracion: 15 mins Comensales: 8 pers.

Tamizamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.

Batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia hasta formar una crema, añadimos los huevos de uno en uno.
Añadimos la harina en dos veces alternando con el yogur y por último añadimos los trozos de galletas.

Volcamos la preparación en un molde untado de mantequilla y colocamos unas galletas enteras en la parte superior a modo de decoración.
Introducimos en el horno a 180ºC durante 40-50 minutos.

Comida: Tipo de comida:

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