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Publicado por admin el nov - 26 - 2016 en Recetas
Ingredientes

- 1 caqui
- 125 g de jamón
- 75 g queso parmesano o queso curado
- aceite de oliva
- sal Maldon
- pimienta
Cocina: Elaboracion: 15 mins Comensales: 4 pers.

Esta receta no puede ser mas sencilla y más buena, se prepara en diez minutos y es muy original.

Pelamos el caqui y lo cortamos muy fino en rodajas, podemos hacerlo con una mandolina, un cortafiambres o un cuchillo bien afilado, hay que hacerlo lo más fino posible.

Ponemos las rodajas en un plato, repartimos las virutas de jamón, ponemos unas lascas de queso por encima, aceite  y pimienta al gusto.

Comida: Tipo de comida:

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