Ingredientes
- 115 g de mantequilla en pomada
- 90 de azúcar morena
-130 g de harina
-1 huevo
-1/4 cucharadita de bicarbonato
- 140 g de chips de chocolate blanco
- 100 g de nueces y algunas más para decorar
Cocina: Elaboracion: 20 mins Comensales: 7 pers.
Precalentamos el horno a 180 grados.
Batimos la mantequilla , que debe estar a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que se aclaré, incorporamos el huevo y batimos.Añadimos la harina con el bicarbonato tamizado.Incorporamos el chocolate blanco y las nueces picadas.
Dejamos reposar la masa en la nevera 15-20 minutos.
Preparamos una bandeja con papel de horno , cogemos unas porciones de masa con dos cucharas, las aplastamos ligeramente y ponemos una nuez entera para decorar.
Horneamos a 180 grados unos 8 minutos hasta que se doren los bordes. Enfriar sobre rejilla.
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