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Publicado por admin el nov - 1 - 2015 en Recetas
Ingredientes

- 110 g de mantequilla sin sal
- 120 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 180 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 20 g de cacao en polvo sin azúcar
- 125 ml de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- nutella
- 150 g de chocolate con leche
Cocina: Elaboracion: 30 mins Comensales: 6 pers.

Precalentamos el horno a 180º.
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente, con los azúcares hasta que la mezcla sea homogénea y se blanquee.
Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo tras cada adición.
Tamizamos la harina con la levadura y el cacao.
Incorporamos la mitad de la harina a la mezcla de los huevos, luego la mitad de la leche. Luego el resto de la harina y finalmente el resto de la leche.
Cuando la mezcla es homogénea, la repartimos entre las cápsulas.
Horneamos 20-22 minutos o hasta que estén dorados y al introducir un palillo salga limpio.
Sacamos del horno, esperamos 5 minutos y dejamos templar sobre una rejilla.
Descorazonamos los cupcakes, cuando estén fríos, introducimos una cucharada de nutella.
Deshacemos el chocolate con leche y cubrimos los cupcakes con el chocolate y los Maltesers troceados.

Comida: Tipo de comida:

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