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Publicado por admin el ene - 29 - 2020 en Recetas
Ingredientes

- 1 manojo de espárragos trigueros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 rodaja de calabaza asada
- granos de granada
- queso feta
- nueces
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Cocina: Elaboracion: 3 mins Comensales: 2 pers.

Una ensalada templada, sencilla y con una combinación exquisita. No pongo cantidades podéis añadirlo como más os gusten.

Lavamos los trigueros con agua fría, cortamos un trocito los tallos duros  los ponemos en un plato e introducimos en el microondas  unos 4-5 minutos.

Ponemos a calentar una sartén grande con unas gotas de aceite añadimos los espárragos y los damos vuelta para que se vayan dorando.

Colocamos en una fuente , añadimos los trozos de calabaza, el queso,  granos de granada y las nueces troceadas.

Aderezamos al gusto con  aceite , sal y vinagre.

Servimos templado.

 

Comida: Tipo de comida:

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