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Publicado por admin el nov - 26 - 2015 en Recetas
Ingredientes

- 125 g de mantequilla sin sal
- 85 g de azúcar glas
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de amaretto o extracto de almendras
- 80 g de pasta de almendras
- 140 g de harina
- 50 g almendras fileteadas
Cocina: Elaboracion: 40 mins Comensales: 4 pers.

Galletas fáciles y rápidas de preparar.

Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos con una espátula con el azúcar, seguidamente añadimos la miel.

Incorporar la pasta de almendras, el amaretto y la harina, integramos y hacemos con la masa una bola, tapamos con film y dejamos en la nevera una hora,

Precalentamos el horno a 180ªC.

Formamos unas bolitas con la masa, pasamos por el azúcar glas, con el dedo pulgar hacemos un hoyito en la galleta y colocamos las almendras fileteadas en el hueco, ponemos sobre una bandeja de cubierta con papel de horno y horneamos de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.

Sacamos del horno y dejamos enfriar por completo.

Comida: Tipo de comida:

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