Publicado por admin el mar - 4 - 2017 en Recetas
Ingredientes
br> - 60 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 1 huevo
- 120 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 90 g de m&m´s
- 90 g chips de chocolate
Cocina: Elaboracion: 20 mins Comensales: 6 pers.

Deliciosas galletas, fáciles de preparar e ideales para una fiesta infantil o no tan infantil, porque está riquísima la combinación de la galleta, el chocolate y el cacahuete del m&m’s.

Mezclamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una masa cremosa. En ese momento añadimos el huevo y mezclamos hasta que se integre.
En otro bol mezclamos la harina, sal, levadura y los añadimos a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo, añadimos la esencia de vainilla, mezclamos bien.
Por último añadimos los chips de chocolate. Mezclamos un poco para unirlos a la masa.
Si la masa está muy blanda podemos meterla una media hora en la nevera para hacer mejor las bolas, a mí no me hizo falta.
Cogemos porciones de masa, más o menos media cucharada y hacemos una bola con la mano. Las iremos dejando en una bandeja de horno con papel vegetal, separadas unas de otras, por el doble de distancia de lo que sea el grosor de cada una y les ponemos tres o cuatro m&m a cada bola, presionándolos.
Las horneamos a 190ºC durante 10 minutos. Al sacarlas las dejamos enfriar en la bandeja, unos 5 minutos, y después las dejamos enfriar en una rejilla.

La receta la ví en el Moustro de las galletas

Comida: Tipo de comida:

One Response so far.

  1. bea sanchis dice:

    Cuanto tendria que ser para mas de cinco personas emplan para 20

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