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Publicado por admin el jul - 5 - 2018 en Recetas
Ingredientes

- 125 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 1 huevo
- 250 g de harina
- 1 lata de dulce de leche
- azúcar glas
Cocina: Elaboracion: 40 mins Comensales: 8 pers.

En casa nos encanta el dulce de leche, así que estas galletas siempre triunfan,  son fáciles y rápidas de preparar.

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, añadimos el huevo y batimos hasta integrar.

Incorporamos la harina de golpe y formamos una masa.

Ponemos la masa sobre la mesa de trabajo enharinada ligeramente, con un rodillo extendemos y cortamos círculos con un cortapastas, vamos colocándolas en la bandeja del horno forrada con papel encerado.

Horneamos a 180 °C, 12-15 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Untamos con el dulce de leche un circulo, colocamos otro encima a modo de tapa, espolvoreamos con el azúcar glas ayudándonos de un colador.

Comida: Tipo de comida:

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