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Publicado por admin el jul - 2 - 2014 en Recetas
Ingredientes

- 1/2 Kilo de pepino pelado y cortado en rodajas gruesas.
- 1 yogur natural
- 1 manzana Golden pelada y partida a cuartos
- 1 trocito de ajo
- 240gr de agua fresca
- sal, aceite y vinagre al gusto.
Cocina: Elaboracion: 15 mins Comensales: 8 pers.

Todos los ingredientes en un bol , trituramos hasta qué sea una crema finita , si es en thermomix durante 2 minutos, velocidad progresiva 5-10

Tanto la sal, el aceite, vinagre y agua, son a gusto del consumidor. Como si se tratase de un gazpacho .

También lo he preparado, cambiando la manzana por melón y sale rico.

Comida: Tipo de comida:

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