windowskeysale http://www.productkeysale.com buy cheap windows 10 key buy cheap office 2016 key buy cheap office 2013 key purchase Windows 10 Professional key purchase windows 10 product key purchase WINDOWS 7 Key
Publicado por admin el ago - 9 - 2016 en Recetas
Ingredientes

- 5 melocotones
- 1/2 pepino
- 1 diente de ajo
- 150 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 pizca de sal
Cocina: Elaboracion: 20 mins Comensales: 3 pers.

Se encuentran en internet multitud de recetas de gazpacho,  suelo probara todos los que veo, pero no todos me gustan y por tanto no subo la receta. Cuando vī esta receta en Jaleo en la cocina , no dude en prepararla, y ha sido toda una sorpresa, rico, suave y refrescante, lo repetiré.

Lavamos y pelamos los melocotones., cortamos en trozos. Pelamos, lavamos y cortamos el pepino en trozos.

Colocamos los melocotones  y el pepino en la batidora y batimos a velocidad máxima hasta que se forme una crema homogénea.

Añadimos el agua en la cantidad que veamos oportuna según la densidad que queramos. Yo he ido probando para que no quede ni muy líquido ni muy espeso.

Añadimos el aceite, vinagre y sal, podéis batir o mezclarlo a mano, lo hago a mano porque sino al emulsionar me queda el gazpacho más blanquecino, probamos y si es necesario rectificamos de sal.
Introducimos en la nevera al menos dos horas.

Servimos en frío acompañado de un chorrito de aceite y de unos panecillos.

Se le puede añadir dos tomates, pero anulan un poco el sabor del melocotón.

Comida: Tipo de comida:

Deja un comentario


(Obligatorio)

Ultimas recetas

Bizcocho de chocolate, ricotta...

Publicado el jun - 13 - 2019

0 Comentarios

Portobello relleno de verduras...

Publicado el jun - 13 - 2019

0 Comentarios

Bizcocho de paraguayos y...

Publicado el jun - 11 - 2019

0 Comentarios

Focaccia Barese

Publicado el jun - 11 - 2019

0 Comentarios

Ultimas entradas

Bienvenidos

Publicado el dic - 4 - 2013

21 Comments