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Publicado por admin el dic - 14 - 2019 en Recetas
Ingredientes

- 300g harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 4 plátanos medianos
- 1 huevo
- 115g azúcar
- 75g azúcar de caña integral
- 60ml de aceite de oliva suave
Cocina: Elaboracion: 30 mins Comensales: 6 pers.

Receta sencilla, y una combinación riquísima, plátano y nutella. Tan solo necesitamos un bol y un tenedor para tener unos muffins deliciosos y muy jugosos.

Precalentamos el horno a 180º. Preparamos la bandeja con las cápsulas de papel.

Tamizamos la harina con la levadura y el bicarbonato. Reservamos.

En un bol, mezclamos los plátanos que  machacamos con un tenedor,  con el aceite, los dos tipos de azúcar y el huevo. Añadimos la harina y mezclamos  hasta tener una masa homogénea.

Rellenamos las cápsulas (las llenamos 3/4) y encima una cucharadita de Nutella. Hacemos un remolino con un palillo.

Horneamos 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

La receta la vi en Objetivo cupcake perfecto.

Comida: Tipo de comida:

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