Publicado por admin el feb - 17 - 2016 en Recetas
Ingredientes

- 1/2 kg de filetes de pechugas de pollo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de leche
- 2 cucharaditas de majado de ajo y perejil -
- una pizca de pimienta
- sal
- cereales de desayuno sin azúcar
- salsa de soja
- ketchup
Cocina: Elaboracion: 15 mins Comensales: 5 pers.

Estupenda receta para una cena rápida de preparar y saludable, se preparan en 10 minutos, se hacen en el horno, así que no se mancha nada y además son más sanos.
Cortamos las pechugas de pollo en trozos no muy grandes y salpimentamos.
Batimos el huevo en un bol y añadimos la leche, la mostaza, las dos cucharaditas de ajo y perejil, mezclamos.
Vertemos en el bol los trozos de pechuga de pollo y dejamos que macerar al menos un par de horas.
En otro bol añadimos los cereales y desmenuzamos con las manos, como si fuera pan rallado grueso.
Rebozamos los nuggets en los cereales y los ponemos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Horneamos en horno precalentado a 200º de 12 a 15 minutos.
Servimos calientes o fríos y lis acompañe de salsa de soja y ketchup.

Comida: Tipo de comida:

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