Ingredientes
- 1 lata de sardinas con tomate
- 1 lata atún en aceite
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 3 anchoas
- 3 quesitos tipo el Caserío
Cocina: Elaboracion: 10 mins Comensales: 6 pers.
Este paté está delicioso, fácil y rápido de preparar.
Ponemos en el vaso de la batidora la sardinas con toda la salsa de tomate que llevan.
Escurrimos bien el atún y los mejillones, los pongo juntos en un colador un rato, añadimos al vaso de la batidora.
Lavamos con agua fría las anchoas, escurrimos e incorporamos con los quesitos al resto de los ingredientes.
Batimos unos minutos.
Lo ponemos en un aro de emplatar, untándolo por dentro con un poquito de aceite de oliva, tapamos con un papel albal e introducimos 10 minutos en el congelador.
Servimos acompañado de pan tostado, tiene una textura espesa , ideal para untar.
Comida: Tipo de comida:
