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Publicado por admin el jul - 17 - 2014 en Recetas
Ingredientes

-1 k de melón cortado en trozos
-200 g de leche evaporada ó 2 yogures naturales o griegos
-aceite y vinagre al gusto
-1 pizca de sal
-jamón serrano cortado en tiras finas para adornar y unas bolas de melon que reservamos
Cocina: Elaboracion: 15 mins Comensales: 8 pers.

Receta ideal para estos dias de calor, muy facil de preparar.

Ponemos en el vaso de la batidora el melón en trozos y trituramos.

Añadimos la leche evaporada o los yogures , el aceite y vinagre , la sal y la pimienta y mezclamos todo .

Probamos si está bien sazonada e introducimos en la nevera hasta el momento de servir para que esté bien fresquita. Decoramos con las virutas de jamón serrano y unas bolitas de melón.

Para hacerlo en thermomix:

Ponemos en el vaso el melón en trozos y trituramos 1 minuto en velocidad 9.Añadimos la leche evaporada, el aceite y vinagre, la sal y la pimienta

Comida: Tipo de comida:

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