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Publicado por admin el may - 10 - 2018 en Recetas
Ingredientes

- 230 g de galletas variadas
- 90 g de mantequilla
- 2 plátanos
- 6 cucharadas de dulce de leche
- 400 ml de nata
- 75 g de chocolate
- 170 g de azúcar
Cocina: Elaboracion: 40 mins Comensales: 8 pers.

Esta tarta es fácil, se hace en un momento, no necesita horno, os va a encantar por su mezcla de sabores. Eso sí, es bastante dulce pero no empalagosa.

Comenzamos triturando las galletas, lo podemos hacer con un procesador o las metemos en una bolsa de congelar y rompemos con un rodillo.

Ponemos la mantequilla en un bol e introducimos en el microondas hasta que se derrita por completo, mezclamos con las galletas trituradas hasta formar casi una pasta. Cubrimos la base y los bordes de un molde de 20 cm con la galleta, extendiéndola bien sin presionar en exceso.

Introducimos en la nevera mientras preparamos el resto de los ingredientes.

Montamos la nata con las varillas, comenzamos a batir a velocidad alta. Cuando veamos que va montando, añadimos el azúcar de tres veces en forma de lluvia. Seguimos batiendo hasta que forme picos bien marcados. Reservamos en la nevera.

Cortamos los plátanos en rodajas ,ni finas ni tampoco muy gruesas.

Calentamos ligeramente el dulce de leche para que esté más manejable.

Cubrimos con tres cucharadas de dulce de leche nuestra base de galletas, pero sin llegar al borde, dejando un par de centímetros, ponemos encima las rodajas de plátano.

Cubrimos el plátano con otra capa de dulce de leche y añadimos después otra de plátano.

Cubrimos todo con nata al gusto.

Rallamos chocolate encima con un rallador, introducimos  en la nevera hasta el momento de servir.

Comida: Tipo de comida:

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