Publicado por admin el may - 31 - 2014 en Recetas
Ingredientes

- 160g de galletas oreo (sin la parte blanca)
- 20g de mantequilla derretida
- 300ml de nata para montar (35% materia grasa)
- 100g de leche condensada
- 4 hojas de gelatina
- azúcar glas para decorar
Cocina: Elaboracion: 30 mins Comensales: 8 pers.

Tarta muy rica y fácil de preparar, la vi en Kanela y Limon.

Forramos la base y las paredes de un molde desmontable con papel de horno.

Trituramos la mitad de las galletas hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla. Las colocamos de base en el molde y reservamos en la nevera.

Introducimos la gelatina en abundante agua fría y la dejamos hidratarse durante 10 minutos.Transcurrido el tiempo, calentamos en el microondas la leche condensada y deshacemos en ella las hojas de gelatina previamente escurridas. Removemos bien hasta que se diluyan completamente y reservamos.

Montamos la nata hasta que esté firme.

Unimos la leche condensada con la nata, cuidado que la leche condensada no este caliente, lo haremos poco a poco y con movimientos envolventes, con mucho cuidado de que la nata no se baje.

Colocamos esta mezcla sobre la base de galletas y la introducimos en la nevera hasta que este cuajada.

Colocamos el resto de las galletas trituradas en la parte superior y decoramos con azúcar glas y con ayuda de alguna plantilla.

Comida: Tipo de comida:

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