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Publicado por admin el nov - 30 - 2016 en Recetas
Ingredientes

- 12 langostinos
- 1/2 mango
- 1/2 cebolleta pequeña
- 12 pistachos
- zumo de 1/2 mandarina
- zumo de 1/2 lima
- sal
- 5 pimientas
- aceite de oliva virgen
Cocina: Elaboracion: 30 mins Comensales: 2 pers.

Receta original que se prepara en un momento y es muy rica y refrescante.

Troceamos la cebolleta en cuadraditos, lo más pequeños posibles, y los ponemos en un bol. Reservamos.

Partimos del mismo tamaño el mango y lo añadimos al bol.

Pelamos los langostinos, les quitamos el hilo de las tripas y troceamos del mismo tamaño que la cebolleta y el mango.

Añadimos sal, la mezcla de 5 pimientas molidas y el zumo de la lima y de la mandarina, rociamos con un chorrito de aceite .

Servimos en vasitos y machacamos los pistachos en el mortero, groseramente  y espolvoreamos por encima.
La receta la ví en Con las zarpas en la masa.

Comida: Tipo de comida:

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