Ingredientes

- 250 gr de fresa
- Dos yogures griegos azucarados
- 10 gr de gelatina neutra en polvo
- 350 ml de agua
- 4 cucharadas de agua

El postre favorito de mi hijo es el yogur , yo creo que es porque es  lo más rápido que se come , las fresas le encantan pero siempre en batido, así que esto no es una receta , es tan solo una idea , para hacer un postre distinto , rápido  y tomando fruta natural .

Comenzamos lavando y triturando bien las fresas,  con la batidora. Se puede colar pero a mí me gusta con las semillas.

 Calentamos el agua en un cazo, hasta que esté a punto de hervir.

Mezclamos entonces la gelatina en polvo con el agua y la disolvemos bien, hasta que desaparezca.Antes de que hierva añadimos las fresas  trituradas y el azúcar. Damos vueltas hasta que esté todo bien mezclado.

 Disponemos la mezcla en vasitos, llenándolos hasta la mitad.

 Dejamos enfriar en el frigorífico hasta que la gelatina este cuajada (unas dos horas) .

Cuando haya pasado el tiempo, batimos bien dos yogures y los añadimos sobre los vasitos. Yo he usado uno para cada dos vasitos.

 Podemos decorar con unas fresas y servimos frío.